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チキンナゲットのお楽しみおにぎり

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チキンナゲットのお楽しみおにぎり
  • カロリー309(kcal/1人分)
  • 時間20(分)
  • 塩分2.1(g)
●レシピmemo

おにぎりにいろいろな具を入れてチキンナゲットをトッピングしました!ひと口ごとに味のバリエーションが楽しめる、ちょっぴり豪華なおにぎりです。

材料(4人分)

チキンナゲット 4個
レタス 2枚
鮭フレーク 大さじ2
梅干し 1個
昆布の佃煮 大さじ
ごぼう 1/4本
ご飯 茶わん4杯分
寿司海苔 4枚
サラダ油 小さじ2
【A】
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1

作り方

(1) ごぼうはささがきにして水にさっとつけてあくを取り、水気を切る。熱したフライパンにサラダ油を引き、ごぼうを炒めてAをからめてきんぴらごぼうを作る。
(2) 梅干しの種を取る。
(3) 茶わん1杯分のご飯で平たい円形を2つ作り、1つに(1)(2)と鮭フレークと昆布の佃煮をのせ、もう1つをかぶせてまとめる。
(4) 全体を海苔で包み、真ん中に十文字の切りこみを入れ、レタスと電子レンジで約1分温めたチキンナゲットをのせる。

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