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ハムとほうれん草ロールオムレツ

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ハムとほうれん草ロールオムレツ
  • カロリー274(kcal/1人分)
  • 時間15(分)
  • 塩分1.2(g)
●レシピmemo

新生活が始まる季節に食生活もリセットして、きちんと朝ご飯を食べよう!オシャレでかわいい海外発のロールオムレツに注目。うすぎりのハムを使えば巻きやすくて、とっても簡単にできちゃいます♪

材料(2人分)

さわやかパックうすぎりホワイトロース 4枚
玉ねぎ(小) 1/8個
ほうれん草 1/6把
スライスチーズ 2枚
3個
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1
ふたつまみ
バター 大さじ1

作り方

(1) 玉ねぎはみじん切り、ほうれん草はさっとゆでて水けをよく絞り、食べやすい大きさに粗く刻んでおき、スライスチーズは半分に切っておく。
(2) ボウルに卵、牛乳、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
(3) フライパンにバター(半分)を熱して(2)の半量を全体に広がるように流し入れる。
(4) 半熟程度に火が通ったら、ほうれん草、玉ねぎを半量散らし、ロースハム(2枚)、半分に切ったスライスチーズ(2枚)をのせて巻く。
作り方写真 (5) ほどよく火が通ったらお皿に移して盛りつける。残りの半量の卵液も同様の手順で焼く。

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