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パンケーキのカナッペ

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パンケーキのカナッペ
  • カロリー711(kcal/1人分)
  • 時間25(分)
  • 塩分2.8(g)
●レシピmemo

ホットケーキミックスで手軽にパンケーキを焼いて、いろいろなトッピングで楽しみましょう。バレンタインにピッタリな一品です!

材料(4人分)

朝のフレッシュ ハーフベーコン 1パック
朝のフレッシュ ロースハム 1/2パック
キリクリームチーズ 4個
りんご 1/4個
いちご 6個
ポテトサラダ(市販) 適量
ミント 少量
はちみつ 少々
ホイップクリーム 大さじ4
バター 大さじ1
A:ホットケーキミックス 400g
A:卵黄 2個
A:牛乳 1と1/2カップ
B:卵白 2個
B:砂糖 大さじ1
C:卵 2個
C:生クリーム 大さじ1
C:塩こしょう 各少々

作り方

(1) Aをボウルで混ぜ、角がたつまで泡立てたBを加えて混ぜる。バターを溶かしたフライパンに、お玉の半分ほどを流し入れ、きつね色に両面を焼いてパンケーキを作る。
(2) (1)にポテトサラダとハート型で抜いたロースハムをのせる。
作り方写真 (3) Cを混ぜて炒り卵を作り、カリッと焼いたベーコンとともに(1)にのせる。
(4) (1)にいちごとホイップクリーム、ミントをのせる。
(5) (1)にキリクリームチーズとりんごをのせ、はちみつをかける。

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