クリームチーズのクリスマスプリン ひとり分281kcal 30分 いよいよクリスマス。 今年のクリスマスケーキは、親子で簡単プリンケーキにチャレンジしてみませんか？ カステラ入りのプリンなので、プリンアラモードのような贅沢プリンに仕上がっています。 カステラやビスケット、食パンを使うことで時間もかからず、簡単に作れるプリンケーキです。 （食パンの場合、はちみつなどをかけて使うといいですよ） 今年のクリスマスは、手作りケーキで楽しいホームパーティーをお過ごしください。 このレシピではプリンカップで仕上げていますが、大きめの耐熱容器で作ると豪華ですよ。 その場合、蒸し時間を長くしてくださいね。 商品詳細ページへ 　 　 ・キリクリームチーズ…１００ｇ ・砂糖…６０ｇ ・卵…２個 ・牛乳…３００ｇ ・カステラ…６０ｇ ◆飾り ・生クリーム…５０ｇ ・砂糖…８ｇ ・キリクリームチーズ…２０ｇ ・いちご …４個 ・木の葉 (1) キリクリームチーズはボウルに入れ、室温で戻してなめらかに練る。 (2) 鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰直前まで温める。 (3) (1)に卵を入れてなじませるように練り、(2)を少量ずつ加えて混ぜ合わせて裏漉す。 (4) 器に４等分にスライスしたカステラを入れて(3)を注ぎ、蒸気の上がった蒸し器で約１２分弱火で蒸した後、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。（蒸し上がりの確認は、竹串を刺してみて、串に液がつかなければＯＫです！） (5) ボウルにキリクリームチーズを入れて練り、砂糖を加えてさらに練る。 生クリームを加えて角が立つ硬さまでよく混ぜ合わせる。 (6) 冷えたプリンに(5)を絞り、いちごや木の葉を飾る。 ＊いちごのサンタクロース いちごはヘタを切り落とし、上下１：２で切って切り口にクリームを絞ってサンドし、クリームの部分に黒ごまで目をつける。 ●レシピへの疑問・質問などは“おしゃべりキッチン−掲示板−"まで！