クリスマスレアチーズケーキ 全量1602kcal 30分 クリスマスには欠かせないケーキ。 今年のクリスマスは可愛いイチゴのサンタクロースをのせた手作りのケーキはいかがですか？ キリクリームチーズを使ったレアチーズケーキです。 とても簡単に作れるので、親子でチャレンジしてみるのも楽しいですよ！ 商品詳細ページへ 　 　 【フィリング】 ・キリクリームチーズ…１２０ｇ ・生クリーム …１２０ｍｌ ・ヨーグルト…８０ｍｌ ・砂糖…５０ｇ ・レモン汁…大さじ１／２ ・粉ゼラチン …５ｇ ・水…２０ｍｌ 【土台】 ・スポンジケーキ（スライスしたもの） …１枚 【飾り】 ・いちご…適量 ・ホイップクリーム…適量 ・チョコレート…適量 ・ミントの葉…適量 (1) キリクリームチーズは室温に戻し、ゼラチンは水にふやかしておく。 (2) 生クリームをボウルに入れて６分立てにする。 (3) 別のボウルにキリクリームチーズを入れてよく混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜ、ヨーグルトを加えてなじませてレモン汁を加えて混ぜる。 (4) ゼラチンを湯せんで溶かし、(3)に加えて均一に混ぜ、(2)を加えてなめらかに混ぜ合わせる。 (5) セルクルにスポンジを敷いて(4)を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 (6) いちごはヘタを切り落として半分に切り、ホイップを絞ってサンドし、チョコレートで顔を書いてサンタクロースを作る。 (7) (5)が固まれば、セルクルをはずし、(6)とミントの葉、チョコレートを飾る。 ●レシピへの疑問・質問などは“おしゃべりキッチン−掲示板−"まで！