景気動向の不確実性が続く米国で、10年ぶりの国勢調査が実施されています。その結果は今後の集計に譲るとして、この10年間でもっとも存在感を大きくしたのがヒスパニック系（※注）住民です。2003年に少数民族（白人以外）の中でアフリカ系を抜いて1位となった後も人口は増え続け、全人口中に占める構成比は当時の約14.8％から2008年には約15.1％へと拡大しています（U.S. Census Bureauより）。

　8月号で掲載した「ファミリー・フレッシュ・マーケット｣を経営するナッシュ・フィンチ社もこの伸張著しい市場に注目し、「アバンザ」という業態を展開しています。同業態の建築費はファミリー・フレッシュ・マーケットの約1/4で収まることもあり、｢顧客のニーズによく対応した素晴らしい業態であり、今後さらに成長させたい｣と、同社のアレック・コビントン社長は米流通誌のインタビューに答えています。

　今月号では開店から10年が経過した今も、同業態で１番大きな規模を持ち、堅実に売上を伸ばしているコロラド州デンバー市内の店舗をご紹介します。

（※注）ヒスパニック系
スペイン語を母国語とする中南米諸国出身者