品質管理体制(物流部門)

物流での取り組み

工場から出荷された商品の保管や配送業務は商品の品質を保持し、お客様へお届けするという重要な意味を持っています。 伊藤ハム基準での管理を行い、適切な温度を守り、お客様においしい商品をお届けします。

保管庫の温度管理

入庫時点での商品温度を測定し、管理基準から逸脱していないかを確認しています。
保管庫の温度チェックを行い、冷蔵庫や冷凍庫の温度異常がないかを確認し、記録を保存しています。

配送車両の温度管理

商品の温度や品質に異常があった場合、原因を究明するために配送車輌の温度を常時測定し、記録を保管しています。