■伊藤ハム「安全・安心システム」は、 伊藤ハムグループの食肉加工センターで加工された弊社推奨銘柄牛の、牛の出生からお肉に至るまでの履歴データ検索システムです。 このデータは、独立行政法人家畜改良センター（以下、家畜改良センターと呼びます）が開示するデータを基に、弊社が有している詳細なデータを蓄積して作成しております。 ※弊社推奨銘柄牛（平成２２年６月現在） 　「秋田錦牛」「三田和牛」「薩摩黒牛」 【データの内容について】 お客様が入手されました、国産牛個体識別番号（１０桁）の管理は、家畜改良センターが管理しております。また国産牛個体識別番号に入力された諸情報は、生産者の自己申告により登録されたものであり、原則として第三者の認証等を経たものではありません。 弊社の推奨銘柄牛以外の国産牛肉につきましては、データ表示されません。その場合は、画面下部の家畜改良センターホームページへのリンクバナーをクリックしていただき、そちらから検索していただきますよう、お願い申しあげます。なお、家畜改良センターホームページでの閲覧に際しましては、家畜改良センターの利用規約の遵守をお願い申しあげます。 【ご使用に際してのご注意】 表示されました「国産牛個体履歴情報」や「ＢＳＥ検査書」などは、お買上げいただきました国産牛肉の履歴情報のご確認用としてのみ、ご提供させていただいております。文書の改ざんや、再配布などの行為は固く禁じておりますので、ご了承お願い申し上げます。また「国産牛個体履歴情報」の著作権は、すべて伊藤ハム株式会社に帰属します。 下記の表示ボタンをクリックすることで ご利用規約をご了承いただいたものとします。