伊藤ハム「安全・安心システム」は、伊藤ハムグループの食肉加工センターで加工された弊社推奨銘柄牛の、牛の出生からお肉に至るまでの履歴データ検索システムです。 このデータは、独立行政法人家畜改良センター（以下、家畜改良センターと呼びます）が開示するデータを基に、弊社が有している詳細なデータを蓄積して作成しております。 ※弊社推奨銘柄牛（平成２２年６月現在） 「秋田錦牛」「三田和牛」「薩摩黒牛」「沖縄県産黒毛和牛もとぶ牛」「島根県産大国牛」 ■データの内容について お客様が入手されました、国産牛個体識別番号（10桁）の管理は、家畜改良センターが管理しております。また国産牛個体識別番号に入力された諸情報は、生産者の自己申告により登録されたものであり、原則として第三者の認証等を経たものではありません。 弊社の推奨銘柄牛以外の国産牛肉につきましては、データ表示されません。その場合は、家畜改良センターホームページへのリンクバナーをクリックしていただき、そちらから検索していただきますよう、お願い申しあげます。なお、家畜改良センターホームページでの閲覧に際しましては、家畜改良センターの利用規約の遵守をお願い申しあげます。 ■ご使用に際してのご注意 表示されました「国産牛個体履歴情報」などは、お買上げいただきました国産牛肉の履歴情報のご確認用としてのみ、ご提供させていただいております。文書の改ざんや、再配布などの行為は固く禁じておりますので、ご了承お願い申し上げます。また「国産牛個体履歴情報」の著作権は、すべて伊藤ハム株式会社に帰属します。 伊藤ハム「安全・安心システム」は、伊藤ハムグループの海外直営牧場・加工場で肥育・加工された弊社推奨銘柄牛の、牛の出生からお肉に至るまでの履歴データ検索システムです。現在、半頭セットで販売店様に納品しております商品に関して、情報を提供しています。このデータは、弊社直営牧場が有している詳細なデータを蓄積して作成しております。 なお、検索データは平成15年8月生産分から対応しています。 　ニュージーランド　ファイブスター牧場　穀物牛シリーズ ■データの内容について お客様が入手されました、個体識別番号（10桁）の管理は、伊藤ハム株式会社が管理しております。また個体識別番号に入力された諸情報は、｢生産牧場｣｢育成牧場｣については、生産者の自己申告により報告されたものであり、また｢肥育牧場｣｢と畜・加工場｣については弊社直営牧場が記録しているものであり、第三者の認証等を経たものではありません。 弊社の推奨銘柄牛以外の輸入牛肉につきましては、データ表示されませんので、あらかじめご了承をお願いします。 ■ご使用に際してのご注意 表示されました「個体履歴情報」は、お買上げいただきました輸入牛肉の履歴情報のご確認用としてのみ、ご提供させていただいております。文書の改ざんや、再配布などの行為は固く禁じておりますので、ご了承お願い申し上げます。また「個体履歴情報」の著作権は、すべて伊藤ハム株式会社に帰属します。 ■伊藤ハム「安全・安心システム特定JAS版」は、牛の出生からお肉になるまでの生産情報を公表しています。 公表しているデータは、生産情報公表牛肉のJAS規格をクリアしています。 【ご使用に際してのご注意】 「国産牛個体履歴情報」「輸入牛個体履歴情報」の著作権は、すべて伊藤ハム株式会社に帰属します。また、文書の改ざんや、再配布などの行為は固く禁じます。このシステムで公開している情報については、弊社が全て管理しております。内容に関するお問合せは、このホームページから弊社宛にお願い致します。決して生産者に直接問い合わせることの無いようにお願い致します。 このシステムで公開している情報の利用につきまして、法令に反する行為、法令に反する可能性がある行為、プライバシーを侵害するような行為等は、絶対に行わないようお願い致します。 このシステムを用いて違法行為、不正行為などを行い、弊社のお得意先、協力して頂いた生産者、弊社及び弊社のグループ企業に損害が生じた場合は、損害を請求いたします。 飼育・加工情報は商品ラベルで検索できます！