「ハム&ソーセージおもしろ百科」


身近なハムやソーセージについて詳しくご紹介!!

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動画で見るハム&ソーセージ
調理のコツ
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ハム&ソーセージQ&A
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◇第18回
塊のハムの保存法とおいしい食べ方を教えて?


◇第17回
ハム・ソーセージに食品添加物をなぜ使うの?


◇第16回
生ハムはロースハムなどの一般的なハムとどんなふうに違うの?生ハムは加熱しなくても食べられるの?


◇第15回
ロースハムとボンレスハムはどんなふうに違うの?


◇第14回
ハムは豚のどんな部位から造られてるの?


◇第13回
「アルトバイエルン」の72時間熟成ってどういうこと?


◇第12回
ウインナーソーセージのパッケージに付いている「JASマーク」はどういう意味?


◇第11回
ドイツは世界一のソーセージ王国って知ってた?


◇第10回
日本でハムやソーセージが造られるようになったのはいつ頃?


◇第9回
ハムやソーセージはいつどこで作られるようになったの?


◇第8回
ハムやソーセージの上手な保存法を教えて!


◇第7回
ソーセージやハムは賞味期限が過ぎたら食べられないの?


◇第6回
ソーセージやハムの表面が茶色と白っぽいのが有るのはどうして?


◇第5回
ウインナーソーセージやフランクフルトソーセージはそのままでも食べられるの?また、生ウインナーは?


◇第4回
ウインナーソーセージのおいしい炒め方とボイルの仕方教えて?


◇第3回
ウインナーソーセージは、どんな風にして造るの?


◇第2回
ソーセージにはどんな種類があるか知ってますか?


◇第1回
ウインナーとフランクフルトは、どこが違うの?


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