季節の健康と食秊

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◇第10回
憂鬱な5月病を上手に乗り切ろう！

「5月病」は、新しい環境に慣れるのに張り詰めていた緊張がとれた反動で心身がｽﾄﾚｽ状態になったもので、医学用語ではなく決まった定義はありませんが、うまく対処すれば1〜2ヶ月で治ると言われています。慢性的なうつ病などに移行しないよう、早めに対処することが肝心です。

「5月病」を防ぐには
規則正しい生活と栄養ﾊﾞﾗﾝｽの良い食事を摂る、ｽﾎﾟｰﾂや音楽など好きな趣味で気分転換を図ってｽﾄﾚｽを発散させる、友達や上司に自分の気持ちを話して自分1人で悩まない、充分な睡眠や入浴などで心身のﾘﾗｸｾﾞｰｼｮﾝを図るなどでｽﾄﾚｽをためないように心がけましょう。

ｲﾗｲﾗやｽﾄﾚｽを解消する食事
■中枢神経の興奮を抑えてｲﾗｲﾗを鎮める：ｶﾙｼｳﾑ（牛乳、骨ごと食べる小魚類、ﾁｰｽﾞ、ひじきなど）を摂るように心がけましょう。また、ｶﾙｼｳﾑの吸収を促進するﾋﾞﾀﾐﾝD（まぐろ・かつお・いわしなどの背青魚、きのこ類）とﾏｸﾞﾈｼｳﾑ（昆布・わかめなどの海草類、ごま、ｱｰﾓﾝﾄﾞなどのﾅｯﾂ類）を合わせて摂るようにしましょう。

■脳の代謝を良くして精神を安定させる：ﾋﾞﾀﾐﾝB1（小麦胚芽、豚肉・ﾊﾑ、うなぎ、ﾋﾟｰﾅｯﾂなど）をしっかり摂りましょう

■ｽﾄﾚｽで消耗するﾋﾞﾀﾐﾝやﾐﾈﾗﾙをしっかり補給する：ｶﾛﾃﾝ、ﾋﾞﾀﾐﾝB2、ﾋﾞﾀﾐﾝC、ﾅﾄﾘｳﾑを多くふくむ野菜や果物をしっかり食べましょう。

家庭で簡単に作れるｽﾄﾚｽ解消ﾄﾞﾘﾝｸ
（材料各1人分）

■金柑のｼﾛｯﾌﾟ漬けとﾐﾝﾄのｿｰﾀﾞﾄﾞﾘﾝｸ：金柑のｼﾛｯﾌﾟ漬け1個とｼﾛｯﾌﾟ大さじ1、炭酸飲料適量を混ぜてﾐﾝﾄ葉と氷を浮かす。

■ﾏﾝｺﾞｰのﾖｰｸﾞﾙﾄﾄﾞﾘﾝｸ：ﾏﾝｺﾞｰ1/2個とﾖｰｸﾞﾙﾄ100ml、ﾚﾓﾝ汁1/4個分、蜂蜜大さじ1/2を一緒にﾐｷｼﾝｸﾞする。

■青梗菜とりんごのｼﾞｭｰｽ：青梗菜1/2株とりんご1/4個、ﾚﾓﾝ汁1/8個分、蜂蜜大さじ1、水50ccをﾐｷｼﾝｸﾞして氷を浮かす。

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