72時間伝承熟成
大人が満足する肉粒感と、噛み締める程にジュワッと広がるお肉のうま味をお楽しみ頂けます。お肉は熟成することで、味の深みが増加します。「伝承熟成」製法である72時間熟成することで、お肉のうま味を更に引き出しました。「伝承熟成」の技がいきた、ウインナーです。