海老とイカのマルゲリータ |
●レシピmemo
にんにくを効かせて海老とイカをソテーし、マルゲリータにのせて焼くだけ。とてもおいしいプリプリのピッツァです！ |
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| ラ・ピッツァ マルゲリータ | 1枚 |
| イカ（小） | 1杯 |
| 海老 | 6尾 |
| にんにくみじん切り | 1片分 |
| バジル | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| (1) イカは内臓を取り、輪切りにし、足は食べやすい大きさに切る。海老は背わたと殻、尾を取る。 |
| (2) フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、(1)を入れて炒め、ぷりっとしてきたら、マヨネーズと塩、こしょうで味を調える。 |
| (3) ラ・ピッツァの上に(2)をのせ、オーブントースターで7分焼き、バジルを散らす。 |
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