料理のおすすめポイント
中々決まらない副菜・・・こんな重宝煮があれば一品は決まり。 お弁当でも食物繊維、カロリーは気にかかるので、超ヘルシーな副菜はＧ００Ｄ！ですよ。
材料
シメジ…２パック/こんやく…１枚/土生姜…１片/サラダ油…大匙１/醤油…大匙２
作り方
鯖の刺身が残ったのでコレッ！！ ザーサイを加えて、オイスターソースで炒めたら・・・「ウマァ～～イ」だって！！やったぁ～～
鯖（三枚おろし）…８０ｇ/ザーサイ…５０ｇ/ゆでたけのこ…４０ｇ/葱…３ｃｍ/ごま油…大匙１ A［オイスターソース…大匙１/砂糖…小匙１］
ソーセージの旨味、キノコの美味しさがドッキング～♪ トマトの酸味とベストな美味しさに。パスタをからめても。 お好みで、最後にパセリのみじん切りを加えると風味ＵＰ！
ソーセージ…３本/玉葱…３０ｇ/生椎茸…１枚/シメジ…３０ｇ/人参…１０ｇ/小麦粉…小匙１ A［トマトジュース…1／4カップ/スープ…1／4カップ］
子供大好き！ケチャップ味のあんでからめます。
厚揚げ…1／4枚/人参…３０ｇ/シメジ…３０ｇ/ブロッコリー…適量 A［ケチャップ…大匙１/砂糖…醤油…各小匙１/スープ1／2カップ］
ハムの塩気とカボチャの甘味が、ベストマッチな美味しさに！ カロチンたっぷり、葱とのＷの効果で風邪知らずですよ。 衣にゴマを使い、香ばしさもプラスしました。
ハム薄切り…２枚/カボチャ薄切り…２枚/揚げ油 A［葱みじん切り…大匙１/溶き卵…少々/片栗粉…小匙1／2/胡椒…少々］ B［小麦粉/溶き卵/パン粉＋白いりゴマ］