料理のおすすめポイント
鶏のから揚げを梅風味のチリソースでからめます。夏向きのおかずに。
材料
鶏のから揚げ/梅干し(中)…１個/ケチャップ…大さじ１/砂糖…小さじ１/豆板醤、ごま油、水溶き片栗粉…各少々/水…大さじ１
作り方
残り物のきんぴらごぼう。簡単すぎるアレンジなのに美味しい一品に変身！
きんぴらごぼう、クリームコーン(缶詰)、マヨネーズ…各適宜
こうや豆腐にチーズ＆ベーコンでボリューム満点なお弁当のおかずに！
こうや豆腐の含め煮…１枚/朝のフレッシュハーフベーコン…３枚/プロセスチーズ（１cm×４cmぐらいに切ったチーズ）…3個/片栗粉…適量/油…適量
夕飯には、鶏から揚げを、お弁当用には、鶏から揚げとジャガイモで甘辛煮を。夕飯とは違った味を楽しめます。から揚げには、黒粒コショウやカレー塩を添えてもＧＯＯＤです。
鶏もも肉…５００ｇ/片栗粉…大さじ８/揚げ油…適量 A[片栗粉…小さじ２/酒…小さじ２/醤油…小さじ１/黒粒コショウ、塩…各適量] 【お弁当用】 ジャガイモ…２００ｇ B[水…大さじ２/砂糖…大さじ１.5/醤油…大さじ１]
夕飯にドライカレーを作って、お弁当用にはチャーハンを！冷めてもべたつかず、野菜もたくさん入って栄養満点！美味しく食べられますよ。冷蔵庫の残り野菜やウインナー、ベーコンもＧＯＯＤです。
玉ねぎ…１個/人参…１本/ピーマン…２個/シメジ…１パック/セロリ…１本/豚ひき肉…３００ｇ/ゆで卵…２個/ご飯…４膳分/レーズン…適量/塩、コショウ…少々 A[カレーフレーク…１８０ｇ/水…１カップ/ウスターソース…大さじ２/ケチャップ…大さじ１]