
係長〜ウインナーとフランクフルトって何が違うんですか?
更新:2020/07/13
係長〜ウインナーとフランクフルトって何が違うんですか?
ムム!フレミさん、基本だよ基本!ぶつぶつ・・・
ん〜〜・・・。大きさかなぁ。ウインナーが大きくなったのがフランクフルトでしょ?
大きく、二つの基準があるんだよ。ウインナーは羊の腸に詰めたもので、フランクフルトは豚の腸に詰めたものという基準と
もう一つは直径のサイズがウインナーは20mm未満の太さのケーシングに詰められたもの、フランクフルトは20〜36mm未満の太さのケーシングに詰めたものという基準があるんだよ。
どちらの基準で考えてもいいんだ。
ふ〜ん。ちゃんと基準があるんですね。
これから、みなさんもフレミさんと一緒に色々と覚えっていってくださいね。
ぷふぅ〜