最近は平均寿命だけではなく、心身ともに健康に長生きすることの重要性が問われる時代へと変化してきましたよね。

へ〜。動物性食品が寿命の延びに関係しているんですね。筋肉や骨などをつくるのに必要な栄養素は、たんぱく質ですよね。そのたんぱく質が多く含まれる動物性たんぱく質の摂取量の増加が、日本人の体位の向上にも大きな役割を果たしてきたんですね。