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『ドイツ国際品質競技会（ＤＬＧ）』にて多数の商品が金賞を受賞

伊藤ハム株式会社は、ハム・ソーセージの本場、ドイツ農業振興協会主催の国際品質競技会（Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft ＤＬＧ：本部 フランクフルト）に出品した多数の商品が金賞などを受賞しました。

当社は、2007年より品質・技術向上を目的として当国際品質協議会に商品を出品しており、今年度は出品した商品のうち、5商品が金賞、4商品が銀賞という快挙を達成したことで、当社の技術力や商品品質の高さを証明する形となりました。 特に、「ラ・ピッツァ」シリーズからは、今春に新発売の5種類のナチュラルチーズを使用した、チーズの味や香りをしっかりお楽しみいただける「ラ・ピッツァ　5種のチーズ」が初の金賞を受賞したほか、「ラ・ピッツァ　アルトバイエルン」も同時に金賞を受賞したことで、その商品力の高さを実証する結果となりました。 なお、受賞した商品は、商品パッケージのほか、店頭の販促物などに「DLG受賞」マークを添付します。

DLG(DeutscheLandwirtschafts-Gesellschaft)コンテストについて
1885年に設立されたドイツのフランクフルトに本部を置く、ドイツ農業振興協会主催の国際品質競技会で、1887年（明治２０年）よりドイツ国内で加工食品の競技会が行われ、1993年（平成5年）からは出品国を世界に開放している、今や世界最大規模の競技会です。

審査対象品目はハム・ソーセージの他にビールやワイン、チーズなど多岐にわたっており、味や色あい、香り、添加物や香辛料など200近くある審査項目で厳しくチェックされています。

DLG金賞は、このすべての項目をクリアした商品のみに贈られる非常に名誉ある賞です。
当競技会で受賞した商品への信頼度は高く、各国の食品メーカーはその金賞を目指して日夜改善、検証開発を行っています。

【金賞受賞商品】
①風味自慢　特選ホワイトロースハム　400g
②糸巻きバラ焼豚370g
③吟撰サラミブロック200g
④ラ・ピッツァ　5種のチーズ1枚入り
⑤ラ・ピッツァ　アルトバイエルン　　1枚入り