真空調理製法でしっとり仕上げました
「サラダチキン（プレーン・ハーブ）」を新発売

　伊藤ハム株式会社は、真空調理法でしっとりと仕上げ、多彩なメニューにご利用いただける「サラダチキン（プレーン）」、「サラダチキン（ハーブ）」の2品を新発売いたします。
　昨今の簡便志向・健康志向の高まりを受け、サラダチキン市場は急激に拡大しています（前年比 約500％（※１））。
　今回発売する「サラダチキン（プレーン）」「サラダチキン（ハーブ）」は、鶏むね肉（一枚肉）を使用し、国内自社工場での真空調理製法（※２）によりしっとりやわらかく仕上げた商品となっております。

（※１）QPR調べ、期間：2013年4月～2015年3月、サラダチキン主要商品14品目（弊社選別）購買金額より
（※2）商品の表面を加熱した後、真空包装しさらに時間をかけて加熱する製法。「焼く」「蒸す」「煮る」に次ぐ第四の調理法と呼ばれる。

【商　品　特　徴】

	真空調理製法で、鶏肉の旨みを逃がさずしっとりとした仕上がり
	用途に応じた多彩な食べ方が可能 丸ごとでも、ほぐしておつまみとしてもお召し上がりいただけます。さらに、野菜にのせて手軽なチキンサラダや、パスタ・サンドイッチのトッピングなど多彩なアレンジが可能です。

【商品名＆内容量】	サラダチキン（プレーン）　　120g サラダチキン（ハーブ）　　　120g
【希望小売価格 】	280円（＋消費税）
【発売地区】	全国
【発売時期】	平成27年6月1日

《サラダチキン（プレーン）　　120g》

◇栄養成分（製品　１００ｇ当たり） ＊食塩相当量　２．０ｇ 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 　　１０４kcal 　　１８．２g 　　２.２ｇ 　　２．５g 　　７８０mg

◇アレルギー物質

特定原材料７品目	該当するものに ○印 未使用 ×印
乳 卵 小麦 そば 落花生 えび かに ○ ○ ○ × × × ×
特定原材料に準ずるもの 鶏、大豆、ゼラチンを使用 ※特定原材料７品目に関し、本品は乳、卵、小麦、えびやかにを含む原料を使用した 設備で生産しています。

《サラダチキン（ハーブ）　　120g》

◇栄養成分（製品　１００ｇ当たり） ＊食塩相当量　２．０ｇ 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 　　１０４kcal 　　１８．５g 　　２．２ｇ 　　２．５g 　　７８０mg

◇アレルギー物質

特定原材料７品目	該当するものに ○印 未使用 ×印
乳 卵 小麦 そば 落花生 えび かに ○ ○ ○ × × × ×
特定原材料に準ずるもの 鶏、大豆、ゼラチンを使用 ※特定原材料７品目に関し、本品は乳、卵、小麦、えびやかにを含む原料を使用した 設備で生産しています。