チルドでおいしい本格簡便調理品
野菜たっぷり和惣菜シリーズ 新発売のお知らせ
チルドでおいしい本格簡便調理品
野菜たっぷり和惣菜シリーズ 新発売のお知らせ
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伊藤ハム株式会社（本社：兵庫県西宮市、社長：伊藤研一）は、野菜や卵などを一品加えるだけで美味しい和惣菜が簡単にできる、「野菜たっぷり和惣菜」シリーズ「牛肉入り五目きんぴら」「里芋の鶏そぼろあんかけ」「牛肉とごぼうの柳川風」「若鶏の筑前煮」の４品を新発売します。
長引く景気低迷により、家庭で食事をする機会が増え、内食化は拡大傾向にあります。また有職主婦の増加で、調理にはより簡便性が求められるが、味は本格的なものを楽しみたいというニーズが高まっています。基礎調味料をベースに具材を付加した家庭用調味食品市場は確実に成長しています。また和惣菜は、健康志向の高まりにより、年配の方のみならず最近では若者にも人気が高く、市場は拡大基調にあります。
［発売の背景］
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有職主婦の増加、高齢化により、調理時間の短縮要望と簡便化は年々高まっています。こうしたReady to Cook市場は急速に拡大し、中・長期的にも拡大傾向にあります。
（９９年2980億円 ００年予測3150億円 ９６年～００年平均伸長率105％） |
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家庭でよく作る野菜の煮物ランキング
| １位・肉じゃが |
（８９％） |
２位・かぼちゃの煮物 |
（８０％） |
| ３位・きんぴらごぼう |
（７５％） |
４位・ひじき |
（６３％） |
| ５位・里芋の煮物 |
（６０％） |
６位・筑前煮 |
（５４％） |
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（総合統計年報より） |
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［商品特徴］
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調理時間の短縮化ニーズに応え、肉と野菜と調味料をセットしています。野菜や卵など身近な材料を一品加えるだけで、簡単にそしておいしく召し上がれます。
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保存料を使用せず、素材の美味しさを大切に生かしたフレッシュチルドシリーズです。 |
| ［商品名＆内容量］ |
牛肉入り五目きんぴら 200g、里芋の鶏そぼろあんかけ 230g、 牛肉とごぼうの柳川風 240g、若鶏の筑前煮 240g。
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| ［希望小売価格］ |
各４２０円 |
| ［発売時期］ |
平成１３年３月１日 |
| ［販売地区］ |
全 国 |
| ［販売目標］ |
年間２０億円（シリーズ４品：小売ベース） |
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