伊藤ハム株式会社(本社:兵庫県西宮市、社長:河西力)は、伸長している「生ハム」市場に向け、サラダのトッピングや料理にそのまま使える等、“おいしく、便利に!”をキーワードに「ライブフィット 生ハムロース」、「生ハムロース切り落とし」、「パンチェッタ生ベーコン」の3品を新発売します。
近年、生ハムは日本人の食生活に浸透し、年々拡大を続けている成長市場です。中でも、使い勝手の良さで支持を集めている“小分け”パックやお買い得感のある“切り落とし”パックが大きく伸び、生ハムの新しい市場を形成しています。そこで、当社では、当社の主力商品である「さわやかパック生ハムロース」や「小樽ロマン味紀行生ハムロース」、北海道産豚肉を原料に使った「小樽の響」、生ハムの本場イタリアから輸入した「プロシュート生ハム」、スペインから輸入した「ハモンセラーノ生ハム」などの高級商材に加えて、お客様の使い勝手を考えた“使い切り小分けパック”の「ライブフィット 生ハムロース」を発売します。また、人気の生ハムロースでお買得感のある切り落としタイプの「生ハムロース切り落とし」と、手軽に使え料理の味を引き立てる料理用の生ベーコン「パンチェッタ生ベーコン」もラインアップに加え、市場の活性化を図ります。