食材（2人分）
ロース生ハム
6枚
冷凍パイ生地
100g
オレンジ
1/3個
キウイ
1/2個
いちご
3個
セルフィーユ
1枝
Kiri
60g
生クリーム
大さじ2
作り方
冷凍パイ生地は解凍して4cm角の正方形4枚、 3cm×7ｃｍの長方形4枚に切る。
①の表面に卵を塗り、200度のオーブンで約15分焼く。
オレンジとキウイは皮をむいてくし形に切り、いちごはヘタを除いて縦半分に切る。
Kiriと生クリームをなめらかに練る。
②が冷めたら④のクリームをのせ、③と生ハムを飾ってセルフィーユを添える。