料理のおすすめポイント
短時間ですぐ作れ、食物繊維がたっぷり取れます！
材料（４人分）
しめじ…１００ｇ/エリンギ…１００ｇ/玉ネギ…大１個/鶏胸肉…２５０ｇ/枝豆（冷凍）…８０ｇ/カレー粉…小さじ２/塩・こしょう…少々/サラダ油…大さじ２/薄力粉…大さじ２/チキンスープ…６００cc/カレールー…３片/牛乳…２００cc/ご飯…８００ｇ
作り方
野菜がたくさん入っているので栄養のとれたカレーです。高価なものは使っていないので手軽に作れます。最後に醤油を入れることで味がしまります。
材料
豚ばら肉…４００ｇ/玉ねぎ…１個/人参…1本/小松菜…2把/かぼちゃ…1/4 /カレールー…5皿分/コショウ…少々/醤油…少々/ローリエ…2枚/油…大3/水…600ｃｃ
１５分で作れるカレーです。ひき肉と玉ねぎのみじん切りにすることで、食感も楽しめておいしいです。
豚肉の細切れ…１５０ｇ/ミンチ…３００ｇ/ナス…２本/玉ねぎ…１個/セロリ…１本/カレールー…適量/牛乳…適量/チョコレート…小さじ１程度
ニンニクやニラなどを入れ、夏バテを乗り切ります。
材料(4人分)
カレールウ…１００グラム/肉…２００グラム/たまねぎ…中２個/じゃがいも…中１個/にんじん…小１本/ニンニク…２片/ニラ…１束/トマト…中１個/サラダ油…大さじ１/チョコレート…１片
タマネギたっぷりのカレーソースとごろっと揚げた野菜でボリュームのあるカレーが楽しめます。揚げる事で甘みがでて、とってもおいしくなりました。ウインナーもぱりっとしてておいしいんですよ。
市販のカレールー…小１箱（４人分）/水…適量/にんにく…１片/タマネギ…１個/揚げ油…適量/じゃがいも…小８個/かぼちゃ…１／４個/ゴーヤ…１／４本/ウインナー…８本/とろけるチーズ…４枚/ごはん…４人分