料理のおすすめポイント
甘みと塩気と酸味のみごとなハーモニーが特徴です。
材料
干し柿/クリームチーズ
作り方
チーズとバジルの香りがよく、ワインにもよくあいます。ベーコンとシメジの食感もあり、ボリュームもありますよ!
卵…2個/ベーコン…2枚/シメジ…30g/牛乳…大さじ1/粉チーズ…大さじ1/塩胡椒…少々/ドライバジル…小さじ1/2/オリーブオイル…小さじ2/バター…10g