料理のおすすめポイント
とろんとろん、なめらかな食感を是非お試しください。里芋の美味しい時期、食べたくなる、いつもと違ったグラタンを味わって下さいね。里芋の下処理はレンジに任せ、市販のホワイトソースでお手軽に。
材料
里芋…５００ｇ/なめこ…１袋/ベーコン…１５０ｇ/バター…大さじ２/ホワイトソース…２カップ/ピザ用チーズ…２００ｇ
作り方
具だくさんのおかずスープです。すりおろしたれんこんのもちもち食感ＧＯＯＤ！お鍋で楽しむのもお薦めです。豚肉はベーコンやウインナーに替えても美味しく召し上がれます。
豚ロース肉又はバラ肉…１５０ｇ/ジャガイモ…３個/玉ねぎ…１個/ニンニク…１片/ブロッコリー…１／２株/青ネギ…２本/黒粒コショウ…適量/サラダ油…大さじ１ A[れんこん(すりおろし)…３００ｇ/小麦粉…６０～７０ｇ] B[固形チキンスープの素…１個/酒…大さじ１/醤油…小さじ１/水…４カップ]