料理のおすすめポイント
サワークリームでさっぱりと召し上がれます。生姜やネギの中華食材にカニをプラスして、クリーミーでなめらかな口当たりに。白菜とカニ、ハムの美味しいハーモニーを味わって下さい。
材料
白菜…１／８株/ロースハム…８枚/カニ缶詰…１００ｇ/白ネギ…１／２本/生姜…１片/コンソメスープ…１／２カップ/サワークリーム…大さじ３～４/サラダ油…大さじ１/塩、コショウ…各適量/水溶き片栗粉［片栗粉…大さじ１/水…大さじ２］
作り方
大根とおまめを使った野菜たっぷりのヘルシーなあっさりクリームシチューです。風邪気味のときにもぴったりで体が温まるシチューです♪アルトバイエルンは食べる直前に別でボイルして入れるととってもおいしく食べられます☆
大根…１／３本/玉ねぎ…１個/にんじん…１本/ほうれん草…適宜/ミックスビーンズ…１袋/アルトバイエルン…１袋/クリームシチューの素…１／２箱/水…４００ml/牛乳…１２５ml
芽キャベツもブロッコリーも煮込み時間がほとんどいらないので、短時間で出来上がります。コーンクリーム缶を使ってさらに時短に仕上げました。栄養たっぷりの旬野菜を使った寒い冬にピッタリなシチューです。
材料（2人分）
芽キャベツ…１０個/ブロッコリー…１房/エビ…８尾/あさり…１０個/コーンクリーム缶…１缶/牛乳…２００ｃｃ/白ワイン…５０ｃｃ/バター…１０ｇ/塩コショウ…少々
伊藤ハムのチキンフィレを使って、いつものシチューを本格的に♪
チキンフィレ…２個/お好みの野菜…適量/小麦粉…大さじ２/バター…４０g/コンソメ…１個/水…２００cc/牛乳…２００cc/塩…適量/胡椒…適量/
とっても簡単に作ることが出来ます。見た目も大変豪華に見えるので、ぜひ作ってみてください。
鶏手羽元（胡椒をしっかり振っておく）…４本/鶏もも肉（大きめに切っておく）…３００ｇ/胡椒…適量/バター…２０ｇ/オリーブオイル…１０ｍｌ/ニンニク…１片/玉ねぎ…１個/マッシュルーム…４個/エリンギ…１本/ブナシメジ（白）…１パック/白ワイン…２００ｍｌ/生クリーム…２００ｍｌ/塩…適量/コンソメキューブ…１個/パセリ…適量