料理のおすすめポイント
ブランデー漬けしたブルーベリーの旨みたっぷりローストポークで夏バテを吹っ飛ばそう！
材料
豚肉バラ塊…２００g/ブランデー漬けブルーベリー…大さじ３/オイスターソース…大さじ１／２/ローズマリー…少々/塩コショー…少々 【フルブラマスタードソース】 粒マスタード…大さじ１/ブルーベリーを漬けたブランデー…大さじ１／２/ブランデー漬けブルーベリー…大さじ１／２/酢…小さじ１
作り方
レバーが嫌いでも美味しく食べられるミートソースにしました。パスタや素麺にかけて夏バテ解消しましょう！
鶏レバー…２００ｇ/ソーセージ…４本/ニンニク…１片/玉ねぎ…１個/人参…１／２本/セロリ…１／２本/トマト缶…１缶/コンソメ…１個/トマトケチャップ…大さじ２/オリーブオイル、塩コショウ…各適量
ビタミン豊富な豚肉と栄養豊富なアボカドを食べやすいカツレツに。夏バテにも、お肌にもよいトロトロサクサクの美味しいレシピです。
豚薄切り肉…６枚/アボカド…１個/パン粉…１カップ/卵…１個/パルメザンチーズ…大さじ４/塩コショウ…少々/オリーブオイル…適量