料理のおすすめポイント
お麩って結構料理に使えるもので、ダイエットにも効果的！ふわふわなミートボールの食感も楽しめますよ！市販のシチューの素を使った場合は、後にミートボールを加えれば、ＯＫですよ！
材料
ミートボールの種（麩…40ｇ/牛乳…100ml/卵…１個/合びき肉…200ｇ/塩コショウ…適量/しょうゆ…大さじ１）/バター…大さじ２/玉ねぎ…１個/人参…１本/ブロッコリー…１個/小麦粉…大さじ２/牛乳…３カップ
作り方
いつものシチューが飽きてきたときや、牛乳が余ってきたな～って思ったときに役に立ちます。えび以外にも鮭でもいけますし、野菜については普通に使うジャガイモ・人参・ほうれん草・小松菜などでも充分美味しく頂けます。中華味のシチュー是非、試してみてほしいな！
えび…200ｇ/白菜…１/４株 /かぶか大根…200ｇ/牛乳…１カップ/しょうが汁…大さじ２/鶏がらスープの素…小さじ１/水溶き片栗粉…適量/サラダ油/塩/ごま油
フライパン一つで作る！ 牛肉は切り落としで！ そしたら、煮込まなくてもよし、さらに経済的。 食べたいときに食べたい分だけ、ちゃっちゃと作れます。
牛肉（切り落とし）/じゃがいも/にんじん/たまねぎ/市販のルー/コンソメスープの素/塩/こしょう
ポイントはゆり根。 ほくほくで甘くて…おいすぃー♪
普通のシチューの材料/玉葱/ジャガイモ/にんじん/豚肉（ヒレがさっぱりしていて好き♪）/それにゆり根！！
普通に作るんですが、手でバラしたゆり根を入れます。
ぶつ切りエリンギの歯ごたえがいい！
材料（4人分ぐらい）
エリンギ…3本/ベーコンスライス…2～3枚/たまねぎ…1個/じゃがいも…中2個/にんじん…1/2個 /牛乳…600cc/バター…30g/小麦粉…大4/塩、コショウ…適量/コンソメスープの素…2個