料理のおすすめポイント
暑い夏に辛さが刺激的です。
材料
麺/豆板醤/みりん/きゅうり/ハム
作り方
前日のカレーが残ったら翌日のランチにはカレーうどんになります。夏野菜をタップリのせていただきます。子供たちは大喜びです。
材料（3人分）
冷凍うどん…３玉/アスパラガス…２本/しめじ…１／３パック/残り物のカレー…３人分/温泉卵…３個
ダシをとりゼラチンで軽く濃度をつけます。いつもと違ったパスタで子供も大喜びです。子供と一緒に作るのも楽しめていいですよ。
材料（2人分）
ゼラチン…規定の半分以下/茹で蛸…１００ｇ/タラコ又は明太子…５０ｇ/オリーブオイル…３０ｍｌ/ジャコ…大さじ２/（ジャコ用）油…大さじ２/細めのパスタ…２００ｇ/あさつき…少量 【スープ】 水…５００ｍｌ/野菜くず（あるものでよい）…適量/塩…小さじ１/３/コンソメの素…１個/白ワインなければ日本酒…５０ｍｌ/白胡椒…少々
ゆでた麺とチャーシュー、ねぎだけで簡単に出来ます。
そば…２人分/チャーシュー…８切れ/ねぎ…適量/麺つゆ…適量