料理のおすすめポイント
牡蠣のジューシーな美味しさと、カリッと揚がったお餅に、たっぷりの大根おろしが加わった、寒い冬の味覚を堪能して下さい。残ったお餅でなくても、作って食べたくなるほど絶品です。煮汁はお手軽に、麺つゆを使っても美味しくできます。お好みで、ワサビを添えてパンチのある逸品に！
材料
牡蠣…３００ｇ/お餅…４個/大根…１／２本/三つ葉…１束/片栗粉…適量/揚げ油…適量 A［生姜絞り汁、醤油…各大さじ１］ Ｂ［だし汁…２カップ/薄口醤油…大さじ１/酒…大さじ２］
作り方
和と洋の素材を組み合わせた、お雑煮に飽きたときの簡単アレンジレシピです。
材料（4人分）
切りもち…４切れ/ホワイトソース缶…１缶/牛乳…１カップ/刻みゆず…適量/ベーコン…２枚/白菜…１枚
おつまみにもおやつにもなるおもちです。スティック状に切るので小さな子供でも食べやすいです。
切りもち…１個/ハーフベーコン…３枚/スライスチーズ…１枚/味海苔…３枚