料理のおすすめポイント
混ぜるだけで簡単に作れる、見た目が可愛い。パーティーやおもてなしにピッタリ。
材料
ショートパスタ…５０g/シーチキン…１／３缶/サクランボ…１０個/メロン…サクランボと同量ぐらい/塩…少々/黒コショウ…少々
作り方
冷たいパスタに、和風ジュレをあわせて、あっさりした中に、クリーミーなアボカドと、味の深みのある生ハムを、プラスした和風パスタにしました。わさびの苦手な人は、わさびを抜いても美味しく食べれます。
パスタ…１００ｇ（１人前)/オリーブ油…小さじ１/塩胡椒、粉ガーリック、ベビーリーフ…各適量/アボカド…１／２個/トマト…１／２個/生ハム…４０g 【和風ジュレ】めんつゆ（２倍濃縮）…５０ｃｃ/ゼラチン…小さじ１弱/熱湯…５０ｃｃ 【和風ソース】わさび…小さじ１/マヨネーズ…大さじ１強/醤油…小さじ１
暑い日に冷たいパスタもいいですね。ベーコンと生クリームの黄金の組み合わせにミントを入れれば、清涼感溢れる夏の一品に。これからの時季におススメしたいパスタに出来上がりました。
ベーコン…２枚/ミント…１．５枝（適宜）/バジル…３～４枚（適宜）/生クリーム…２００ｍｌ/レモン汁…１/２個分/白ワイン…２０ｍｌ/バター…２０ｇ/カッペリーニ…１５０ｇ/塩…適宜/胡椒…適宜/小麦粉…お好みで
なすをペースト状にしてマヨネーズ風味のスパゲッティ。トマトと共に夏の味です。
なす…３本/マヨネーズ…大さじ２/麺つゆ（３倍濃縮）…大さじ１/コショウ…少々/トマト（１ｃｍ角に切る）…１／２個/スパゲッティ、オリーブオイル…各適宜
暑い夏にぴったりの冷たいペペロンチーノです。夏野菜と一緒にいただきます。
ベーコン…６枚/にんにく…２片/ミニトマト…２０個/レタス…４枚/ズッキーニ…１本/パスタ…３００ｇ/オリーブ油…大さじ４/鷹の爪…１本/塩胡椒…適量