料理のおすすめポイント
粒マスタードが爽やかな香りと辛みで初夏にピッタリの冷製パスタです。
材料
スパゲッティ…80g/アスパラガス…3本/粒マスタード…大さじ1.5/生クリーム…100cc/コンソメ(顆粒)…小さじ1/2/塩コショウ…少々
作り方
水切りヨーグルトを使った冷製パスタです。青じその香りが爽やかで、カロリーも控えめです。
スパゲッティ(お好みでショートパスタでもOK)…80g/そら豆…3本/プレーンヨーグルト…200cc/粉チーズ…15g/ニンニク(みじん切り)…1/2かけ/オリーブオイル…大さじ1/青じそ(千切り)…2枚/塩、ブラックペッパー…各少々