料理のおすすめポイント
家にストックしているカップスープのもとを使って、あったかかんたんグラタンです。
材料
キャベツ…４枚/ベーコン…２枚/カップスープの素(コーンポタージュなどなんでも可)…２袋/牛乳…３００ｍｌ/パン粉…適量/粉チーズ…適量
作り方
味噌のジンジャースープは、お腹に優しく温まります。寒い日に食べると体の芯から温まるのでお勧めです。春雨はヘルシーで海鮮とも合います。
春雨…５０ｇ/水…２００ｃｃ/味噌…大さじ１/コンソメ…１個/すりおろしショウガ…小さじ１/皮むきボイルエビ…２０ｇ
材料、作り方がとても簡単、美味しく直ぐ出来ます。凄くあったまり、食べ応えが有るのにさっぱり味です。肉などは使わず、ソーセージをだしにしているからだと思います。余分に作って、うどん、パスタ、そのままでパンと、色々アレンジがききます。(スープにうどんのだしの素を使っていますが、表示より少し水を増やした方が良いと思います。ウインナーやカニカマのだしが凄く効きますから)
材料（1人分）
※大人でたっぷり１人分、ちびっこだと２人分 ポールウインナーソーセージ…１本/カニカマぼこ…１／２本/人参・椎茸・太ネギ…合わせて５０ｇ/卵…１個/うどんのだしの素…１袋/水…４００ｃｃ～/片栗粉…小さじ３/ご飯…１００ｇ～
温かいオレンジのクレープです。オレンジソースとシナモンのいい香りがします。
薄力粉…１００ｇ/卵…１個/水…５０ｇ/オレンジ…２個/砂糖…１００ｇ/レモン汁…大さじ１/お好みでシナモン
器一つレンジで３～４分切ってのせてチンするだけ、味付け不要、材料・作り方簡単。野菜もお餅とチーズ、ウインナーに絡まり美味しくいただけます。お代わりされても直ぐ出来ます。 味付けしなくても塩昆布、チーズ、ウインナーのコクと旨味、プチトマトの酸味で充分満たされます。ウインナーの飾り切りで可愛らしく又喜ばれる一品になると思います(飾り切りは只今練習中、下手でごめんなさいね)
切り餅…２個/白菜…１枚(６０ｇ～)/プチトマト…３個/太ネギ…２ｃｍほど/塩昆布…ひとつまみ/グランドアルトバイエルン…３本/ピザ用チーズ…３０ｇ～