お肉屋さんがつくった又焼

豚肩ロース肉を真空調理製法で仕上げました。
厚切りにカットしそのままおつまみやラーメンの具材としても活用いただけます。
内容量も使い切りサイズになっています。

※真空調理製法とは
豚肉の表面を加熱した後、真空包装しさらに時間をかけて加熱しました。
豚肉の旨みを逃さず、やわらかくジューシーに仕上げる製法です。