クリスマスクリスピーチキン | レシピ紹介

レシピ詳細

クリスマスクリスピーチキン

575(kcal/1人分/推定値) 30(分/目安) 0(g/推定値)

クラッカーはビニール袋に入れて小さく砕いておく。

ボウルにからあげ粉と水を入れて溶き、鶏肉をくぐらせ、①をまぶして170℃の油で揚げる。

マッシュポテトは熱湯で戻し、塩とマヨネーズで調味する。冷めたら大小の丸を作って重ね、にんじんで帽子、ブラックペッパーで目、パセリの軸の手をつけて雪だるまの形にする。

にんじんは星型で抜いて鍋に入れ、ひたひたの水、バター、砂糖、塩を加えてツヤが出るまで煮る。パプリカは星型で抜く。

皿に②③④とほうれん草のバターソテーをかわいらしく盛り付ける。

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