料理のおすすめポイント
子供が好きなミートボール。中から何が出てくるかわくわくしながら楽しめるおかずです。一口サイズよりも大きめに作って、かじりついた時に何が入っていたか分かる様にするのがオススメです！朝、お弁当に詰める前に子供に選ばせると楽しみが増えますよ！時には、嫌いな物も「ハズレ」で入れてあげてください！
材料
【ハンバーグ種】 ひき肉…２００ｇ/玉ねぎ(みじん切り）…大１個分/卵…１個/オリーブオイル…大さじ１/パン粉…大さじ２/酒…大さじ２/塩コショウ…少々 【中身】 うずらたまご(茹でたもの）…４個/ブロッコリー(小さくカットしたもの）…４つ/キャンディーチーズ…４個/コーン…適量 【調味料】 [お湯…１カップ/コンソメ…１個/ケチャップ…大さじ３] バター…５ｇ
作り方
お弁当には欠かせないソーセージ。アレンジすると色々重宝する一品です。 お野菜と合わせるとボリュームのあるおかずになり、味付けも、甘酢あん、オイスターソースと鶏がらスープの素、コンソメスープと色んな美味しさが味わえます。
アルトバイエルン…４本/シメジ…１／２パック/ブロッコリー（青菜でも）…適量/ゆでたけのこ…３０ｇ/とろろ昆布又はお麩…適量/サラダ油…大匙１／２ A[だし汁…１／２カップ弱/砂糖、醤油…各小匙１/酒…大匙１]
※お弁当に詰めるときには、とろろ昆布又はお麩を敷いた上に(3)をのせます。とろろ昆布の旨味が加わり、お麩は美味しいだしを吸った一品になります。
下味にカレー粉を加えて、ピカタ液には、粉チーズとマヨネーズを加えると、冷めても美味しい一品に。 ボロニアソーセージの間に市販のポテトサラダをはさんだボリュームアップもおすすめです。
ボロニアソーセージ…６㎝位/油…適量 A[小麦粉…大匙１/カレー粉…小匙１] Ｂ［溶き卵…１個分/マヨネーズ…大匙１/（お好みで）粉チーズ…適量］
見た目も味もばっちりな一品です☆
いんげん/人参/豚肉 調味料［みりん/酒/しょうゆ/ハチミツ］
子供は可愛いお弁当が大好き☆その中でもお花が一番人気です☆簡単で可愛くて、隙間を埋めるのに大活躍です☆
ソーセージ/コーン