料理のおすすめポイント
甘みと塩気と酸味のみごとなハーモニーが特徴です。
材料
干し柿/クリームチーズ
作り方
チーズとバジルの香りがよく、ワインにもよくあいます。ベーコンとシメジの食感もあり、ボリュームもありますよ！
卵…２個/ベーコン…２枚/シメジ…３０g/牛乳…大さじ１/粉チーズ…大さじ１/塩胡椒…少々/ドライバジル…小さじ１／２/オリーブオイル…小さじ２/バター…１０g