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洋風チャーハン　～豚肩ロースのコンフィ～

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レシピ詳細
洋風チャーハン　～豚肩ロースのコンフィ～

このレシピで使った商品

レシピ情報

- 20(分/目安) -(g/推定値)

食材（2人分）

  • 豚肩ロースのコンフィ
    70g
  • コンフィ　オリーブオイル
    大さじ４
  • ごはん
    米１合分
  • 卵
    １個
  • お好みの野菜
    適量
  • 鶏ガラスープのもと
    おおさじ１
  • 塩コショウ
    適量

作り方

先にオリーブオイルをお皿に取り出し、その後豚肩ロースコンフィ(お肉)を取り出す。
白米に卵1個と①のオリーブオイルおおさじ１を入れて混ぜ合わせる。
フライパンに①のオリーブオイルおおさじ3を入れて中火で加熱し、温まってきたら、お好みの野菜を入れて炒め、塩コショウをかける。
②のごはんを入れて中火から強火で炒め、鶏がらスープのもとを入れて味を調える。
器に盛り付け、出来上がり。

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