料理のおすすめポイント
山菜入りの、ヘルシーなご飯焼き。 おからがボリュームを出しています。
材料
おから…９０ｇ/山菜…１５ｇ/ご飯…０．３合/卵…１個/粉末削り節…小さじ１/酒…小さじ１/しょうゆ…小さじ１/塩こしょう…少々/水…大さじ１/片栗粉…小さじ１/ごま油…適量
作り方
カレー風味のヘルシーきんぴら。 砂糖は使わず、オリゴ糖を代用しています。
水煮山菜…３０ｇ/水煮たけのこ…１００ｇ/おろししょうが…少量/酒…大さじ１／２/しょうゆ…大さじ１/オリゴ糖…大さじ１／２/塩こしょう…少々/カレー粉…小さじ１/ごま油…適量
オーブン焼き調理の、一口サイズコロッケ。 ノンフライなので、低カロリーです。
材料（約１０個分）
さつまいも…２５０ｇ/卵黄…１個分/ワイン…小さじ１／２/生パン粉…適量/片栗粉…大さじ１/塩こしょう…少々/バター…８ｇ/オリーブオイル…適量