ページタイトル

チキンと根菜のハーブグリル

ホーム>レシピ紹介>レシピ一覧>チキンと根菜のハーブグリル
レシピ詳細
チキンと根菜のハーブグリル

レシピ情報

471(kcal/1人分/推定値) 40(分/目安) 1.5(g/推定値)

memo

付け合せの野菜もいっしょに焼いてしまう簡単クッキングです。鶏肉を焼く時、皮に砂糖一つまみとオリーブ油をかけて焼くのが皮をパリッと仕上げるコツです。

食材（4人分）

  • 鶏もも肉
    2枚
  • じゃがいも
    2個
  • にんじん
    1本
  • れんこん
    4cm
  • ハーブ
    適量
  • オリーブ油
    大さじ1
  • 砂糖
    ひとつまみ
  • A：タイム
    少々
  • A：ローズマリー
    少々
  • A：黒こしょう
    少々
  • A：にんにく(おろす)
    １片
  • A：塩
    小さじ2/3
  • Ｂ：オリーブ油
    大さじ１
  • Ｂ：塩こしょう
    少々

作り方

鶏もも肉の皮にフォークで穴をあけ、Aをすりこみ、ハーブをのせて1時間置く。
じゃがいも、にんじん、れんこんは大きめの乱切りにしてラップをし、レンジで3分温めて
Bを絡める。
オーブンを180℃に温め、①の皮目を上にして置き、砂糖をふり、オリーブ油をかけ、
まわりに②を並べて約30分焼く。

最近検索したレシピ

【参】人気のレシピ