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野菜たっぷり和風煮込みハンバーグ

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レシピ詳細
野菜たっぷり和風煮込みハンバーグ

レシピ情報

688(kcal/1人分/推定値) 20(分/目安) 5.3(g/推定値)

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おいしいハンバーグにゴロゴロした野菜をたくさん入れた、ボリューム感ある時短メニューです。

食材（1人分）

  • 旨包ボリュームリッチハンバーグ （和風タイプがお薦め）
    2個
  • れんこん
    4㎝
  • 生しいたけ
    3枚
  • にんじん（小さめ）
    1本
  • さつまいも（小さめ）
    1本
  • 三つ葉
    適量
  • 油
    大さじ1
  • A：
  • 　だし汁
    1と1/2カップ
  • 　砂糖
    大さじ1
  • 　醤油、みりん
    各大さじ2

作り方

れんこん、にんじん、さつまいもは4つ割りにし、5㎜幅に切る。生しいたけは4つ切りにする。
フライパンに油を熱し、①を炒める。
Ａを加え、れんこんが軟らかくなるまで煮、ハンバーグをソースごと加え２～3分煮る。
器にハンバーグをのせ、煮野菜を入れ、煮汁をかけ、三つ葉を散らす。

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