ストレートタイプ｢料亭仕込み キムチ鍋スープ｣など５品 新発売
野菜と肉を入れて、後は煮るだけの鍋用スープ
ストレートタイプ｢料亭仕込み キムチ鍋スープ｣など５品 新発売
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伊藤ハム株式会社（本社：兵庫県西宮市、社長：伊藤研一）は、野菜や肉などの具材を加え、温めるだけでおいしいキムチ鍋が簡単にできる、鍋用スープ「料亭仕込み キムチ鍋用スープ」などストレートタイプの鍋用スープ５品を新発売します。「料亭仕込み」シリーズの鍋用スープは、韓国産唐辛子など原料にこだわり"お鍋のおいしさ"を引き出す鍋用スープです。
キムチは６００年以上も続く韓国伝統の味で、乳酸醗酵よって作られるため非常に栄養価が高く、しかも機能性を持つ風味豊かな食品です。日本でもここ数年の韓国ブームでその味も完全に定着しました。伊藤ハムの「料亭仕込み キムチ鍋用スープ」は韓国産唐辛子、魚介のうまみを十分に効かせた本格的な味に仕上げました。調理にはより簡便性を求めるが、味は本格的なものを楽しみたいというニーズが高まっています。野菜や肉などの具材を入れて、後は煮るだけでできあがる鍋用スープは、メニューに悩むお客様の支持を受けています。
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| 【発売の背景】 |
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鍋つゆの市場規模は１００億円を超え、タレ類の中で最も高い伸びを示しています。 |
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スープの味を変えるだけで、さまざまな味の演出ができる鍋用スープは、主婦のメニューを考える手間を省く商品として秋冬の定番商品といえます。 |
【商品特徴】
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キムチの程よい酸味と魚介のうまみ、韓国産唐辛子の辛みなど、お鍋のおいしさを引き出すスープです。 |
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手間のいらないストレートタイプ。 |
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当社従来品と比べて２０％増量し、７２０ｍｌにしました。 |
【商品名＆内容量】
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料亭仕込み キムチ鍋用スープ |
７２０ml |
| 料亭仕込み 鍋用スープしょうゆ味 |
７２０ml |
| 料亭仕込み 鍋用スープみそ味 |
７２０ml |
| 料亭仕込み ちゃんこ鍋スープ |
７２０ml |
| 料亭仕込み よせ鍋スープ |
７２０ml |
| 【希望小売価格】 |
各３２０円 |
【発売日】
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平成１４年９月１日 |
【販売地区】
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全 国 |
| 【売上見込み】 |
年間４億円（シリーズ５品：小売ベース） |
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