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2023/08/22
商品
「小麦とお米のしなやか拉麺(ラーメン)」を新発売

~北海道産小麦と国産米粉を使った しなやか食感の生ラーメン~

「小麦とお米のしなやか拉麺(ラーメン)」を新発売

株式会社菊水(本社:北海道江別市、社長:春名公喜)は、日本の穀物である北海道産小麦と国産米粉を使用した「小麦とお米のしなやか拉麺(ラーメン)」を発売します。

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小麦とお米のしなやか拉麺(ラーメン)


イメージ

商品特長

ポイント1 日本の穀物を使用した、こだわりの生ラーメン

麺は、北海道産小麦に国産米粉を30%ブレンドし日本の穀物を主原料に使用しています。

ポイント2 あっさり・やさしい味わい

国産米粉を使っているため、小麦粉のみのラーメンと比較し、「あっさり」とした「やさしい」味わいです。角がない丸麺で、喉ごしの良いつるみのある麺質のため既存の生ラーメンとは違う、しなやかな食感です。つけ麺やまぜそば、冷たいラーメンにもお薦めです。 米粉入り・小麦粉のみラーメン比較

後味が弱い=あっさりやさしい)味わい
宝酒造(株)味覚、引張強度測定用テスト結果

商品詳細

商品名&内容量

小麦とお米のしなやか拉麺 2人前

希望小売価格

330円(税込)

保存温度

冷蔵(10℃以下)

発売地区

全国

発売時期

2023年9月1日

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本リリースに関するお問い合わせ先 伊藤ハム米久ホールディングス株式会社
広報IR室 広報チーム 北垣、眞島
Tel: 03-5723-6889 Fax: 03-5723-8618
商品に関するお客様のお問い合わせ 伊藤ハム株式会社 お客様相談室
フリーダイヤル: 0120-01-1186