「Ｉ・Ｔ・Ｏ」を本格展開へ
スマート＆カジュアルなデリショップ オープン
「Ｉ・Ｔ・Ｏ」を本格展開へ
スマート＆カジュアルなデリショップ オープン
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伊藤ハム株式会社（本社：兵庫県西宮市、社長：伊藤研一）のデパート部門を担当する伊藤ハム販売株式会社（本社：東京都目黒区、社長：笠巻哲昭）は、１０月５日、株式会社三越 日本橋本店に「Ｉ・Ｔ・Ｏ（International
Tasty Offer）」をオープンします。「Ｉ・Ｔ・Ｏ」はニューヨークをイメージさせるスマート＆カジュアルなデリショップで同社のショップブランド。世界の味が集まるニューヨーク、そのニューヨークスタイルを取り入れ、食べておいしい世界の味と健康な食生活を提案。気取らないニューヨークスタイルの演出とあいまって、日本人の味覚をうならせます。
同社の「Ｉ・Ｔ・Ｏ」の出店は、１店目の株式会社三越 銀座店についで２店目となりますが、カジュアルで軽いタッチのメニューやテイクアウトスタイルが若い女性に支持され、新しい顧客層をつかんだといわれています。
デパートの地下食料品売場では、洋風惣菜、サラダなどを中心に健康と美容を考えたメニューが人気です。景気低迷が長期化し、週末の外食を手控えるなど生活防衛意識が高まる消費者の心をつかむメニューと演出が求められていました。三越日本橋本店「Ｉ・Ｔ・Ｏ」では、シェフ、栄養士がお客様のメニュー相談に対応するなど新しい試みも導入して販売をサポートしていきます。
【出店場所】
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株式会社 三越日本橋本店 |
| 【総メニュー数】 |
１５０品 |
| 【従業員数】 |
１０人 |
| 【売上金額】 |
７億円（年間、含むギフト） |
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