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豚バラ肉の豆乳はりはり鍋

レシピ詳細
豚バラ肉の豆乳はりはり鍋

レシピ情報

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食材(3人分)

  • 豚バラ肉
    200g
  • 水菜
    400g
  • 長葱
    1本
  • しいたけ
    4枚
  • 薄揚げ
    1枚
  • 鍋用スープ豆乳味(市販品)
    1パック

作り方

豚バラ肉は4~5cm幅に切る。 
長葱は斜め切り、しいたけは飾り切り、薄揚げは2cm幅に切る。 
水菜は洗って5~6cm幅に切る。 
鍋に鍋用スープ豆乳味(市販品)を入れて沸かし、①を加えてアクを取り、②を加えて軽く煮る。
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