食材（2人分）
チキンナゲット
6個
ポークビッツ
12本
梅干し
1/2個
長ねぎ
1本
卵
1個
ご飯
茶碗2杯分
塩、こしょう
少々
サラダ油
大さじ2
A:トマトケチャップ
大さじ1
A:砂糖
小さじ1
A:酢
小さじ1
A:豆板醤
少々
[付け合せ]
レタス
2枚
パセリ
少々
果物
適量
作り方
ボウルでAを合わせ、電子レンジで温めたチキンナゲットを絡める。
梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。長ねぎは小口切りにする。
ボウルに溶き卵とご飯を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、ポークビッツと③を入れ、ご飯がパラパラになるよう炒める。②を加え、さらに炒めて塩、こしょうで味を調える。
弁当箱に①④、付け合せを色よく詰める。