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ナゲットとポークビッツの梅チャーハン弁当

レシピ詳細
ナゲットとポークビッツの梅チャーハン弁当

レシピ情報

578(kcal/1人分) 20(分) 3(g)

memo

チリソース味のチキンナゲットと梅肉を入れたポークビッツチャーハンのお弁当です。

食材(2人分)

  • チキンナゲット
    6個
  • ポークビッツ
    12本
  • 梅干し
    1/2個
  • 長ねぎ
    1本
  • 1個
  • ご飯
    茶碗2杯分
  • 塩、こしょう
    少々
  • サラダ油
    大さじ2
  • A:トマトケチャップ
    大さじ1
  • A:砂糖
    小さじ1
  • A:酢
    小さじ1
  • A:豆板醤
    少々
  • [付け合せ]
  • レタス
    2枚
  • パセリ
    少々
  • 果物
    適量

作り方

ボウルでAを合わせ、電子レンジで温めたチキンナゲットを絡める。
梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。長ねぎは小口切りにする。
ボウルに溶き卵とご飯を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、ポークビッツと③を入れ、ご飯がパラパラになるよう炒める。②を加え、さらに炒めて塩、こしょうで味を調える。 
弁当箱に①④、付け合せを色よく詰める。
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