食材(2人分)
ハンバーグ デミグラスソース
2個
新玉ねぎ(小)
1個
トマト(小)
1個
バター
少々
ケチャップ
大さじ3
パルメザンチーズ
大さじ1
塩、こしょう
各適量
スパゲッティ
80g
オリーブ油
大さじ1/2
クレソン(お好み)
適量
フライドポテト(お好み)
適量
作り方
スパゲッティは固めに塩ゆでし、オリーブ油とまぜておく。
温めたフライパンにバターをひいて玉ねぎを加え、透き通って甘みがでるまでじっくり炒める。
③にトマトを加えてサッと炒め、スパゲッティを入れてケチャップ、塩、こしょうで味を調える。
お皿に④を盛り付けて電子レンジで温めたハンバーグをのせ、パルメザンチーズを全体にふりかけて、お好みでフライドポテトとクレソンを添える。