ベーコンとトマトのガーリックソースそうめん | レシピ紹介

レシピ詳細

ベーコンとトマトのガーリックソースそうめん

- 10(分/目安) 0(g/推定値)

そうめんのアレンジレシピ。トマトとベーコンを玉ねぎとにんにくで炒めます。オリーブ油で炒めているので、ほんのりイタリアン風の夏らしいレシピです。

そうめんをゆでてざるにあげ、流水でさっとほぐしておく。

ベーコンは1cm幅に、トマトはへたと種を取って1cm角に、玉ねぎとにんにくはみじん切りに、万能ねぎは小口切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、香りが出るまでにんにくと玉ねぎを炒めてベーコンを入れる。ベーコンに焼き色が付いたらトマトと塩を加えてサッと炒める。

③の粗熱が取れたら、お皿に①と③を盛り付け、万能ねぎを散らす。

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