食材（4人分）
サイコロステーキ
250g
じゃがいも (一口大に切る)
大2個
玉ねぎ (スライス)
1/2個
塩・こしょう
適量
バター
10g
酒
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
作り方
じゃがいもを耐熱容器に加え、水を少量入れ、電子レンジで約5分加熱する。※電子レンジの機種によって加熱時間を調節して下さい。
フライパンでサイコロステーキを焼く。
6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通すのがポイント。
サイコロステーキに火が通ったら、一度お皿に取り出し、余分な脂をペーパーで拭き取る。
フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、(1)のじゃがいもを入れ炒める。
②のサイコロステーキを加え、塩・こしょう、酒、めんつゆで味付けして出来上がり。