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伊藤ハム米久ホールディングス
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野菜たっぷりのミートボールパスタ
レシピ詳細
野菜たっぷりのミートボールパスタ
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このレシピで使った商品
ママのこだわり 温めいらずのミートボール トマトソース
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レシピ情報
368(kcal/1人分)
20(分)
1.7(g)
memo
子供の大好きなミートボールと野菜がいっぱい入ったパスタです。
食材(2人分)
ママのこだわりミートボール トマト味
1パック
スパゲッティ
160g
パプリカ(赤、黄)
各1/4個
ズッキーニ
1/2本
玉ねぎ
1/4個
マッシュルーム
4個
にんにく(みじん切り)
大さじ2
オリーブ油
大さじ3
トマトピューレ
1/2カップ
塩こしょう
少々
パルミジャーノチーズ
30g
作り方
赤、黄パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎは1.5cmの角切りにし、マッシュルームは1/4に切る。
鍋で湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲッティをゆでる。
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて炒め、①を加えて炒める。
③の玉ねぎがしんなりしたらミートボールを汁ごと加えて、トマトピューレも入れて塩こしょうで味を調える。
④にアルデンテにゆであがった②を入れて絡め、器に盛りつけてパルミジャーノチーズをかける。
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